Ambachtelijke streekproducten

De gerechten op onze kaart zijn vrijwel uitsluitend bereid met ambachtelijke streekproducten als ingrediënten. Deze pure, verse smaken proeft u terug in de diverse gerechten. Alle streekproducten zijn zorgvuldig geproefd en geselecteerd rechtstreeks bij de boer, slager of bakker uit de omgeving. Het vakmanschap en de liefde voor het product waarmee deze leveranciers hun product maken, is fantastisch om te zien. We willen u dan ook graag meer vertellen over deze streekproducten. Vandaar dat u hier op de site achtergronden kunt lezen van de producten waar in de Raadskelder mee wordt gewerkt.