Fruit

Biologisch fruit van fruitteeltbedrijf ‘Albers & Reijnen’ uit ‘s-Hertogenbosch

Sinds 1991 runnen Henri en Diny Albers een biologische boomgaard aan de rand van het Brabantse dorpje Bokhoven aan de Maas. De Boomgaard ligt als een oase van rust net buiten ’s-Hertogenbosch. In de boomgaard worden op biologische wijze de appelrassen Elstar, Jonagold en Alkmene geteeld, binnenkort komen daar de rassen Santana en Rode Pinova bij.

Op zoek naar een nieuwe uitdaging naast zijn baan als leraar aan een agrarische school is Henri Albers in 1989 begonnen met het opkweken van appelbomen, met als doel een eigen, biologische boomgaard. De keuze voor biologisch was vanzelfsprekend: beter voor mens en milieu en teelttechnisch een grotere uitdaging. In 1991 kochten ze 5 ½ ha grond in Bokhoven en in mei van dat jaar plantten ze de bomen.

Een jaar later haalden Henri en Diny Albers de eerste bescheiden oogst binnen. Henri en Diny plukken de appels ‘op kleur’. Dit betekent dat alleen de appels die voldoende rood gekleurd zijn geoogst worden. De resterende appels kleuren nog bij en oogsten ze in één van de latere plukrondes. Bijkomend voordeel is dat de appels ook echt op smaak zijn als ze geoogst worden.

Wilt u de drukke stad even ontvluchten en tot rust komen in de boomgaard? Kijk dan voor meer informatie op: www.boomgaardbokhoven.nl.